İlçeye bağlı Sarısıvat, Elmalı ve Dikmen meralarda günde yaklaşık 5-6 ton ayı mantarı toplanabiliyor. Kilosu 50 liradan satılan mantarlar sayesinde köylüler gelir elde ediyor.
Kendi köylerinin meralarında yetişen ayı mantarı dedikleri mantarı topladıklarını ifade eden Sazoba Köyünden olan Necdet Keskin, “Köyümüze gelen tüccarlara satıyoruz. Biga'da günlük 5-6 ton ayı mantarı toplanıyor. Köylülerin gelir kapısı oldu. Özellikle Elmalı, Sarısıvat ve Dikmen köylerinde yoğun olarak toplanan ayı mantarları meşe ve kestane ormanlarında yoğun olarak yetişiyor. Hazır çorba yapımında kullanılan ayı mantarı 50TL civarından alıcı buluyor. Biga, Çan ve Gönen köylerinde de toplanıyor” şeklinde konuştu.
Toplanan mantarlar ise Çanakkale'deki firmalar tarafından işlenilmesinin ardından Avrupa ülkelerine ihracu sağlanıyor.
Tuğba kulasoy
