Başta gıda ürünlerine olmak üzer birçok alanda zamlar peş peşe geliyor. Özellikle gıda ürünlerine gelen zam vatandaşların alım gücünü iyice düşürüyor. Zamların bazen bir ay içinde de bile defalarca gelmesi gözlerden kaçmıyor. Geçen ayın başında süte gelen zamma yenisi eklendi.
Ulusal Süt Konseyi çiğ süt satış fiyatında artışa gitti. Konsey tarafından yapılan açıklamada daha önce 5.7 lira olarak belirlenen tavsiye edilen çiğ süt satış fiyatının 7.5 liraya yükseltildiği bildirildi.
Açıklamada "Bilindiği üzere 18.03.2022 tarihinde 1 Nisan 2022’den itibaren geçerli olmak üzere kalite esaslı soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatı 5.70 TL/Litre olarak belirlenmişti. 15 Mayıs 2022 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatı (çiğ süt destek primi hariç) 7.50 TL/Litre olarak belirlenmiştir" denildi.
MALİYETLER ARTIYOR
Süte peş peşe zam gelirken, süt üreticileri ise maliyetlerin artışından şikayetçi. Yem fiyatlarının kilosu ile sütün litresini aynı fiyata denk geldiğini belirten Çanakkaleli çiftçiler, bu maliyetlerle sürdürülebilir bir durum olmadığını belirtiyor. Türkiye’de süt üretimde önemli bir paya sahip olan Çanakkaleli süt üreticileri, yapılan zamların da yeterli olmadığını ifade ediyor.
ÇİĞ SÜT ÜRETİM İSTATİSTİKLERİ, 2020-2021
Öte yandan TÜİK, çiğ süt üretim istatistiklerini de yayınladı. 2020 yılında 23 milyon 503 bin 790 ton olan çiğ süt üretim tahmini, 2021 yılında %1,3 azalarak 23 milyon 200 bin 306 ton oldu. Bir önceki yıla göre keçi sütü üretimi %5,6, koyun sütü üretimi %3,9 artarken; inek sütü üretimi %1,7, manda sütü üretimi ise %0,2 azaldı.
2021 yılında çiğ süt üretiminin %92,1'ini inek sütü, %4,9'unu koyun sütü, %2,7'sini keçi sütü ve %0,3'ünü manda sütü oluşturdu.
Haber Merkezi
